Long time no see!
Do you eat breakfast regularly? I sure do – even if it’s just a quick yogurt parfait before I jet out the door.
長らくご無沙汰しました
皆さん、朝食はちゃんと召し上がっていますか？
その日の調子にもよりますが、私は少なくとも「フルーツ・ヨーグルト・グラノーラ」を一杯食べてから出かけるようにしています
I am sure anyone who has lived in Penang would have his/her favorite spot to grab a bowl of noodles for breakfast.
One of my all time favorites is a wantan mee (wanton noodles) stall on Acheen Street, right down the street from the beautiful mosque.
I stumbled upon it during a morning walk in 2016, and kept going back until moving back to Japan in December 2020.
ペナン島に暮らしたことがある皆さん、お気に入りの朝食スポットはどこでしょうか？
私のお気に入りのひとつが、旧市街のLebuh Acheh（アチェ通り、英語名Acheen Street）にあります 美しいモスクから50mほど港に向かったところです
2016年5月、朝の散歩でたまたま発見し、2020年12月の本帰国までしばしば通ったワンタン麵の屋台です
The uncle cooked the noodles to a perfect “al dente”, and the auntie always, always delivered to my table with a smile.
Being from the city of Kobe in Japan, I highly appreciated the light flavor of the soup.
NOTE: You can also choose to have your noodles “dry” – i.e. noodles served on top of a thick sauce at the bottom of the plate. I would encourage you to try both, because the “dry” style appears to be more popular among locals.
寡黙なおじさんは見事なアルデンテに麵を茹で、おばちゃんはいつも優しい笑顔で私が座っているテーブルに届けてくれます
ダシはうっすらとした塩味 岡山出身の両親から神戸で生を享けた者として、とても嬉しいです
（汁そばのほか、濃いタレに載った「ドライ麺」を選ぶこともできます ペナン島では後者が一般的ですが、これもいけますよ）
I’ve seen Japanese salarymen stop by noodle stands slurping away on the way to work in the morning – but I didn’t quite get the idea.
I always thought of soup noodles as something to have for lunch. What better way to quiet your tummy without falling asleep in the afternoon?
But after being subjected to ice-cold air conditioning in Southeast Asia, I started to appreciate the wisdom of warming myself up with a nice, hot bowl of noodles in the morning.
日本のサラリーマンが出勤途上、駅の立ち食いそば屋さんで朝食を書き込む光景を目にすることはありましたが、自分には何故かピンときませんでした
汁そばといえば昼食、というイメージを抱いていました お腹は満たされるし午後睡魔に襲われるリスクは低減できるし、言うことなしですよね？
しかし東南アジア各地のオフィスやショッピングモールで強烈な冷房にさらされる中で、朝一番に汁そばで温まるのもいいな、と思うようになりました
Hope to be able to come back and savor once again while they are still doing well, God Willing.
お元気なうちに、シマに戻って再び味わうことができますように…
APPROXIMATE ADDRESS／おおよその住所
34 Lebuh Acheh, 10450 George Town, Pulau Pinang
